Datulių cukrus iš tikrųjų nėra cukrus, o džiovintų datulių, sumaltų į smulkius gabalėlius, produktas, datulių cukrus yra intensyviai saldus, savo sodrumu panašus į rudąjį cukrų. Skirtingai nuo kitų saldiklių, tokių kaip agavos, klevų sirupas ir kiti, datulių cukrus nėra rafinuotas, todėl techniškai laikomas visaverčiu maistu.
NAUDOJIMAS
Datulių cukrus gali būti naudojamas kaip kepinių, užpilų, marinatų, padažų, užtepėlių ir kt. ingredientas.
NAUDOJIMAS
Datulių cukrus gali būti naudojamas kaip kepinių, užpilų, marinatų, padažų, užtepėlių ir kt. ingredientas.
